2013년 8월1일
태백 해바라기 축제장 매표소에 좌회전하여 언덕길로 올라가면 구와우 순두부집 주차장이 나온다.
구와우란?
'아홉마리 황소가 배불리 먹고 누워있는 형상으로 불리우는 아름다운 마을입니다'
아름다운 마을 언덕위에 있는 구와우 순두부집을 향한다
언덕위 구와우 마을이 한눈에 내려다 보이는 곳에 구와우 식당이 위치하고 있다
'나눔으로 함께 하는 곳'
구와우 식당은 강원 제197호점 '착한가게'이다
순두부 6000원
하얀 순두부.
순수하고 담백한 맛이다
비지찌개와 볶음된장도 순부두와 어울린다
순두부 먹는방법
매월 1.3 째주 일요일은 정기휴일
하루의 영업시작은 오전 10시30분이다
식당 벽에는 이곳을 다녀간 사람들의 흔적으로 가득하다
쌀과 콩은 국내산...
입구에는 두부를 만들고 남은 비지를 필요한 사람들이 가져갈 수 있도록 비닐봉지에 담아놓았다
집 실내는 아기자기한 소품으로 장식했다.
'한 발자국 물러서서 보기'
착한식당 구와우 식당에서 순두부로 건강한 점심식사를 하였다.
네비에서 '구와우 순두부식당'.....
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